Jelang Puasa, Ayam dan Telur di Yogyakarta Naik Rp4 Ribu Per Kg
Ilustrasi pedagang telur. (ANTARA FOTO/Rahmad)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kota Yogyakarta, IDN Times - Menjelang bulan puasa sejumlah harga komoditas pangan di pasar tradisional di Kota Yogyakarta naik. Hal ini disebabkan meningkatnya permintaan dari konsumen. Komoditas pangan yang mengalami kenaikan adalah telur dan ayam potong.
"Memang terjadi kenaikan, namun harga masih cukup wajar dan masih terjangkau oleh konsumen sehingga tidak sampai menyebabkan panic buying," kata Kepala Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta Yunianto Dwi Sutono, Jumat (9/4/2021).
1. Kenaikan harga hingga Rp4 ribu per kilogram
freepik.comMelansir Antara, berdasarkan hasil pemantauan yang dilakukan Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta pada di sejumlah pasar tradisional hari ini, harga telur ayam ras yang semula dijual pada kisaran Rp21 ribu per kilogram menjadi Rp24 ribu hingga Rp25 ribu per kilogram. Sedangkan harga ayam potong dari Rp34 ribu per kilogram menjadi Rp37 ribu hingga Rp38 ribu per kilogram.
Yunianto Dwi Sutono mengatakan kenaikan harga untuk telur disebabkan perubahan perilaku konsumen saat bulan puasa yaitu menjadikan telur sebagai lauk primer karena pengolahannya lebih mudah dan banyaknya pelaku usaha kecil yang membutuhkan telur untuk persiapan membuat kue lebaran.
Baca Juga: Bulan Ramadan, Satpol PP Sleman Pantau Masjid dan Tempat Ngabuburit
2. Pemkot Yogyakarta jamin stok pangan aman hingga Lebaran
Suasana pedagang di Pasar Sekip Ujung Palembang (IDN Times/Feny Maulia Agustin)Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta memastikan ketersediaan telur dan ayam potong aman selama puasa dan Lebaran, sehingga tak perlu membeli berlebihan atau panic buying.
"Sudah kami cek melalui Dinas Pertanian dan Pangan dan dipastikan ketersediaan untuk dua komoditas tersebut cukup," katanya.
Begitu pula dengan bahan kebutuhan pokok lain seperti beras, gula pasir, tepung terigu, dan minyak goreng juga dipastikan aman hingga Lebaran berdasarkan hasil koordinasi dengan Badan Urusan Logistik.
3. Kenaikan harga bukan karena stok menipis
Ilustrasi pasar tradisional. ANTARA FOTO/Indrianto Eko SuwarsoSementara itu, Kepala Bidang Ketersediaan Pengawasan dan Pengendalian Perdagangan Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta Riswanti mengatakan, kenaikan harga telur dan ayam potong tersebut memang kerap terjadi menjelang bulan puasa karena meningkatnya permintaan dari konsumen
"Kenaikan semata-mata disebabkan karena demand meningkat. Yang perlu digarisbawahi adalah stok masih cukup. Sudah kami konfirmasi ke pemasok dan peternak yang kebanyakan berada di Prambanan, Magelang, dan Sleman," katanya.