Resep Gingerbread Latte, Sajian Kopi dengan Cita Rasa yang Lembut!
ilustrasi gingerbread latte (pexels.com/Chitokan)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Latte merupakan minuman kopi yang terbuat dari espreso atau kopi yang dipadukan dengan susu. Biasanya latte memiliki lapisan tipis pada bagian atasnya pada saat disajikan.
Ada beragam menu latte yang bisa kamu coba, salah satunya adalah latte dengan menggunakan gingerbread. Kombinasi keduanya memberikan sensasi rasa yang unik dan tak kalah sedap. Jika berminat membuatnya di rumah, resep berikut bisa kamu dicoba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi kayu manis (pixabay.com/Daria Yakovleva)Bahan-bahan yang wajib disiapkan adalah:
- 1 1/2 sendok teh bubuk jahe, tambahkan ekstra untuk penyajiannya
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 sendok teh bubuk pala, tambahkan ekstra untuk penyajiannya
- 2 sendok makan brown sugar yang telah dihaluskan
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 600 ml susu utuh
- 2 shots espresso panas (opsional)
- Whipped cream dan mini gingerbread untuk garnish
2. Mencampurkan bahan-bahan pada mangkuk besar
Mencampurkan bahan-bahan (bostongirlbakes.com)Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan wadah besar terlebih dahulu. Wadah besar tersebut dapat kamu isi dengan aneka bumbu, gula, dan ekstrak vanila.
Kamu dapat memasukkan semua bahan tersebut secara bergantian. Lalu, aduk lah hingga tercampur dengan merata.
Baca Juga: 5 Fakta Kkwabaegi, Donat Kepang Favorit Khas Korea Selatan
3. Memanaskan susu dan mencampurkannya dengan bahan-bahan
pixabay.com/Daria-YakovlevaPenggunaan susu pada pembuatan menu ini juga memerlukan proses pengolahan. Caranya adalah dengan memanaskan 100 ml susu pada wajan yang telah disediakan.
Kamu dapat menuangkan semua bahan-bahan di dalam mangkuk besar dalam susu yang sedang dimasak. Aduk terus hingga cukup mendidih.
4. Tambahkan espresso pada campuran susu di gelas saji
Espresso shot (thecoffeewave.com)Espresso yang telah disediakan dapat kamu tuangkan pada gelas saji. Kamu dapat menambahkannya sesuai dengan seleramu.
Jika sudah selesai, maka tuangkan kembali campuran susu pada gelas saji berisi espresso. Kamu dapat mengaduknya hingga tercampur merata.
5. Sajikan selagi hangat dengan whipped cream dan mini gingerbread
ilustrasi gingerbread latte (pexels.com/Chitokan)Gelas saji berisi latte ini nantinya dapat langsung kamu tambahkan dengan whipped cream pada bagian atasnya. Tak hanya itu saja, tambahkan pula taburan bubuk kayu manis pada bagian atasnya.
Tidak sulit membuat menu gingerbread latte yang lezat dan tidak membutuhkan proses yang lama. Cocok buat santai, ya!
Baca Juga: Kedai Terang Bintang, Sensasi Makan Udon di Pasar Kranggan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
