Comscore Tracker

Hati-hati, 9 Cara Masak Ini Malah Membahayakan Tubuhmu

Jangan sampai makanan bergizimu jadi racun

Hati-hati jika mengolah bahan makanan, alih-alih menjadi asupan yang bergizi tinggi malah berubah menjadi racun. Tidak hanya berbahaya saat dikonsumsi, namun juga merusak organ tubuh kita. 

Tidak hanya cara memasak yang salah, namun kebanyakan bumbu jsutru menyebabkan makanan menjadi berbahaya. Yuk, simak dulu beberapa kesalahan memasak di bawah ini. 

1. Daging dimasak dengan suhu tinggi, sekitar 300 derajat Fahrenheit, sehingga menghasilkan senyawa kimia yang menyebabkan kanker

Hati-hati, 9 Cara Masak Ini Malah Membahayakan TubuhmuTwitter.com/gojekindonesia

Baca Juga: Dari Keju hingga Hot Dog, 10 Makanan Paling Berbahaya di Dunia 

2. Memanaskan minyak zaitun atau kelapa dengan suhu tinggi bisa mengubah nutrisinya jadi racun, berpotensi menyebabkan penyakit alzheimer dan parkinson

Hati-hati, 9 Cara Masak Ini Malah Membahayakan TubuhmuPixabay/rkrandhir

3. Memilih minyak yang tak sesuai untuk masakan. Setiap minyak punya smoke points tersendiri, biar gak jadi beracun

Hati-hati, 9 Cara Masak Ini Malah Membahayakan Tubuhmupixabay.com/Couleur

4. Menggunakan peralatan dapur yang salah. Ternyata, teflon mengandung bahan kimia buatan yang disebut PFOA, bisa menyebabkan gangguan reproduksi, liver, hingga kanker

Hati-hati, 9 Cara Masak Ini Malah Membahayakan Tubuhmuyummy.co.id

5. Menambahkan garam terlalu banyak. Dikutip dari Poison, terlalu banyak garam bisa berubah jadi beracun dan mengakibatkan kejang, koma, hingga kematian

Hati-hati, 9 Cara Masak Ini Malah Membahayakan Tubuhmupexels.com/Castorly

6. Begitu pula terlalu banyak gula. Huffington Post menganggap menambahkan terlalu banyak gula bisa menjadi racun buat tubuh

Hati-hati, 9 Cara Masak Ini Malah Membahayakan TubuhmuUnsplash/Evan Hein

Baca Juga: 10 Kesalahan Saat Memasak Ikan Salmon yang Bisa Bikin Rasanya Aneh

7. Terlalu sering metode deep frying. Metode ini bikin makanan sehat jadi penuh lemak jahat, bisa menyebabkan diabetes dan sakit jantung

Hati-hati, 9 Cara Masak Ini Malah Membahayakan Tubuhmuunsplash.com/Winedharma

8. Sering menggunakan aluminium foil untuk memasak aneka masakan. Sebagian foil menempel pada makanan bisa jadi racun

Hati-hati, 9 Cara Masak Ini Malah Membahayakan TubuhmuPixabay.com/NadinLisa

9. Menyimpan masakan sisa di dalam wadah sembarangan. Sebagian besar wadah makanan mengandung BPA yang bikin meningkatnya risiko kanker

Hati-hati, 9 Cara Masak Ini Malah Membahayakan Tubuhmupexel.com/Flo Dahm

Nah sudah tahu kan cara memasak makanan sehat. Jangan lagi melakukan hal yang di atas ya. 

Baca Juga: Awas, 7 Bahan Makanan Sisa Ini Bisa Bikin Sakit Jika Dikonsumsi!

Topic:

  • Febriana Sintasari
  • Paulus Risang

Berita Terkini Lainnya