Comscore Tracker

7 Makanan Khas Gunungkidul, Nikmat Disantap Usai ke Pantai

Makanan khas yang gak terlupakan rasanya!

Kamu yang pernah berkunjung ke Gunungkidul, pasti akan terpesona dengan keindahan pantai-pantainya. Mulai dari pantai Baron, Indrayanti, Sundak, Siung, hingga pantai Sadeng. Perjalanan yang panjang terbayar tuntas dengan kemolekan pantai, tapi perut kosong harus tetap diisi, bukan?

Selain terkenal keindahan pantainya, kamu bisa mencicipi makanan khas dari Gunungkidul. Jika kamu kebetulan ke sana, sempatkan untuk mencicipi 7 makanan khas dari Gunungkidul berikut ini!

1. Tiwul

7 Makanan Khas Gunungkidul, Nikmat Disantap Usai ke Pantaicookpad.com

Di Gunungkidul, kalau lagi waktunya panen gaplek (singkong), stoknya akan melimpah banget. Para penduduknya biasa mengolah gaplek menjadi makanan, salah satunya tiwul.

Tiwul ini terbuat dari tepung gaplek, yaitu singkong yang terlebih dahulu dikeringkan kemudian ditumbuk. Rasa nasi tiwul ini memiliki rasa manis khas singkong. Jika dibandingkan dengan nasi biasa, tiwul ini memiliki kandungan kalori yang lebih rendah!

Biasanya nih, tiwul paling enak dimakan bareng ikan asin, urap, bisa juga ditambahkan ayam dan telur sebagai pelengkap.

2. Puli tempe

7 Makanan Khas Gunungkidul, Nikmat Disantap Usai ke Pantaipikstagram.com

Makanan yang satu ini, dijamin bikin kamu ketagihan dan gak cukup satu buat menikmatinya. Biasanya paling banyak dijajakan di jajanan pasar sekitar Gunungkidul.

Puli adalah makanan yang berbahan dasar dari nasi beras, yang bentuknya mirip ketan yang dipadatkan. Untuk tempenya, adalah olahan tempe bacem.

Keduanya paling enak disantap berbarengan. Mau puli atau tempe dahulu yang disantap, keduaanya sama-sama enak, kok. Apalagi ada teh buat minumannya!

3. Gatot

7 Makanan Khas Gunungkidul, Nikmat Disantap Usai ke Pantaicookpad.com

Satu lagi makanan khas dari Gunungkidul yang merupakan olahan dari gaplek. Gatot biasanya dimakan sebagai pengganti nasi.

Nama gatot sendiri berasal dari gagal total alias gagal panen beras, karena sulitnya untuk menghasilkan panen bergantung pada cuaca. Jadi, gatot inilah makanan yang menggantikan nasi ketika itu.

Baca Juga: Unik dan Murah, 6 Oleh-oleh Khas Kulon Progo Ini Wajib Kamu Coba

4. Jangan lombok

7 Makanan Khas Gunungkidul, Nikmat Disantap Usai ke Pantaicookpad.com

Jangan bukan berarti tidak boleh, ya! Tapi, "jangan" di sini berarti sayur, sedangkan lombok adalah cabai. Jangan lombok adalah sayur yang biasanya diisi dengan potongan cabai hijau, petai, tempe, dan lebih nikmat ditambahkan kentang juga rambak atau kerupuk kulit.

Sudah bisa dibayangkan, kalau pasti rasanya bakal seperti apa? Pedas! Kamu yang doyan pedas mau coba?

5. Sego abang jirak

7 Makanan Khas Gunungkidul, Nikmat Disantap Usai ke Pantaiobgolf.co.id

Sego abang jirak adalah nasi merah dari hasil pertanian di Gunungkidul yang memiliki curah hujan rendah dan tanah yang berbatu. Hanya padi tadah hujan yang tumbuh subur di daerah Gunungkidul, dan sebagian padi itu menghasilkan nasi berwarna merah dengan rasa yang gurih.

Gurihnya dari rasa sego abang jirak ini, bisa dipadukan dengan macam lauk apa aja, termasuk sayur pun juga bisa.

6. Manggleng/krecek

7 Makanan Khas Gunungkidul, Nikmat Disantap Usai ke Pantaigunungkidulku.com

Sama halnya dengan tiwul dan gatot, olahan makanan yang satu ini juga berbahan dasar gaplek. Manggleng atau krecek adalah olahan gaplek yang dibuat menjadi seperti keripik. Camilan keripik yang satu ini, paling cocok dimakan sambil ngopi atau ngeteh.

7. Walang goreng

7 Makanan Khas Gunungkidul, Nikmat Disantap Usai ke PantaiIDN Times/Arif Rahmanto

Makanan khas yang satu ini terbuat dari belalang yang digoreng dan ditambahkan bumbu khas, untuk membuat cita rasa nikmat.

Memang sih, beberapa orang mungkin belum terlalu menyukai makanan khas Gunungkidul yang agak ekstrem ini. Tapi nih, bagi yang menyukainya, walang goreng ini menjadi salah satu cemilan yang sangat gurih, lho! Apalagi walang goreng ini memiliki kadar protein yang cukup tinggi. 

Nah, jadi jangan kamu kira Gudeg aja makanan khas dari Jogja yang cuma kamu cicipi. Masih ada kok, makanan khas di Daerah Jogja seperti halnya Gunungkidul yang harus kamu coba! 

Baca Juga: 5 Fakta Unik SGPC Bu Wiryo, Nasi Pecel Legendaris di Kawasan UGM

Artikel ini pertama kali ditulis oleh Arif Rahmanto di IDN Times Community dengan judul Main ke Ujung Timur Jogja, Cicipi 7 Makanan Khas Gunung Kidul Ini!

Topic:

  • Yogie Fadila
  • Paulus Risang

Berita Terkini Lainnya