Comscore Tracker

Makanan Lezat Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi dari Tiongkok

Ternyata bakwan juga dipengaruhi kuliner Tiongkok lho!

Rasa camilan hingga makanan berat yang terdapat di Indonesia, tak diragukan lagi kelezatannya. Makanan ini beberapa di antaranya dibuat berdasarkan resep nenek moyang, namun ada juga yang dipengaruhi budaya negara lain.

Tiongkok menjadi salah negara yang mempengaruhi satu jajanan Indonesia. Pengaruh tersebut terjadi melalui saudagar kaya asal Tiongkok yang berlabuh di Indonesia pada zaman dulu. Berikut beberapa jajanan khas Indonesia yang mendapat pengaruh dari kuliner Tiongkok. 

1. Bala-bala atau bakwan di Tiongkok biasanya berisi daging sapi atau udang. Saat masuk ke Indonesia, isiannya diubah jadi sayuran

Makanan Lezat Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi dari Tiongkokpixels.com/chan walrus

2. Siomay berasal dari shumai, salah satu jenis dimsum khas Tiongkok. Di Indonesia, siomay terbuat dari ikan, lalu disajikan dengan saus kacang yang gurih

Makanan Lezat Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi dari TiongkokPinterest/Topwisata.info

3. Onde-onde ternyata sudah ada sejak Dinasti Zhou di Tiongkok pada 256 SM. Kalau di Tiongkok, onde-onde berisi kacang merah, di Indonesia menggunakan kacang hijau

Makanan Lezat Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi dari Tiongkokinstagram.com/linasutiono

4. Pempek khas Palembang juga dipengaruhi Tiongkok. Dulu, Sungai Musi terkenal karena hasil ikannya yang melimpah, lalu seorang nelayan menjadikannya sebuah pempek

Makanan Lezat Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi dari TiongkokWikipedia/Pempek

5. Muncul pada abad ke-19, lumpia awalnya berisi daging babi dan rebung. Gak digoreng pula. Saat masuk ke Indonesia, isiannya berubah jadi rebung, ebi, telur, dan udang, lalu digoreng

Makanan Lezat Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi dari Tiongkokinstagram.com/lumpiasemarangdandimsumkey

6. Bakso jadi makanan andalan banyak orang. Bakso di Tiongkok menggunakan daging babi, sedangkan di Indonesia dimodifikasi dengan daging sapi atau daging ayam

Makanan Lezat Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi dari TiongkokBakso (instagram.com/keshcal)

7. Gak cuma populer di Indonesia, cakwe adalah roti goreng gurih dengan nama asli youtiao. Di Indonesia, cakwe biasanya dijual bersama odading dan dinikmati bersama sambal merah

Makanan Lezat Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi dari Tiongkokinstagram.com/inspiringfoodstory

Baca Juga: 10 Rekomendasi Chinese Food di Malang, Wajib Masuk List Kulineranmu

8. Pia juga diadaptasi dari jajanan di Tiongkok, lho. Dulu, kue yang terbuat dari adonan tepung ini berisi kacang hijau, tetapi kini sudah dimodifikasi dengan isian cokelat dan keju

Makanan Lezat Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi dari Tiongkokinstagram.com/dailymunch.id

9. Pernah melihat kue bulat lonjong merah ini? Namanya kue ku. Jajanan berisi kacang hijau ini diadaptasi dari Tiongkok sebagai lambang kemakmuran dan keburuntungan

Makanan Lezat Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi dari Tiongkokinstagram.com/missgeok

10. Lapis legit di Indonesia ternyata gak cuma dipengaruhi Belanda, tapi juga Tiongkok. Kue berwarna kuning dan cokelat ini terasa lembut saat digigit

Makanan Lezat Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi dari Tiongkokfreepik/rsdesign888

Itulah beberapa makanan Indonesia yang mendapat pengaruh dari negara Tiongkok. Semuanya lezat dan pasti jadi idolamu.  

Baca Juga: 9 Jajanan Khas Tiongkok yang Populer di Indonesia, Ada Favoritmu? 

Topic:

  • Febriana Sintasari

Berita Terkini Lainnya