Comscore Tracker

Tiap Bagian Tumpeng Ternyata Sarat Filosofi, Ini Maknanya!

Ternyata mengambilnya bukan dari atas, lho

Dalam tradisi masyarakat Jawa, setiap ritual maupun syukuran gak lepas dari hidangan bernama tumpeng. Bahkan, sajian ini sudah ada sejak zaman kerajaan Hindu.

Dengan nasi kuning berbentuk kerucut yang dikelilingi oleh aneka lauk pauk, tumpeng ternyata tak sekadar dihias agar cantik. Setiap bagiannya memiliki makna dan filosofinya sendiri. Biar makin paham, yuk simak penjelasannya berikut ini!

1. Dibuat dengan kunyit, nasi kuning berbentuk kerucut melambangkan kemakmuran, kekayaan, dan kehidupan yang terang

Tiap Bagian Tumpeng Ternyata Sarat Filosofi, Ini Maknanya!instagram.com/resepumak89

2. Daging ayam juga tak pernah absen. Biasa digoreng serundeng, ayam menjadi simbol kepatuhan terhadap Sang Pencipta

Tiap Bagian Tumpeng Ternyata Sarat Filosofi, Ini Maknanya!instagram.com/numpangsaveresep.id

3. Ikan lele kini jarang dipilih sebagai lauk tumpeng. Padahal, ini adalah simbol dari ketabahan dan keuletan dalam hidup

Tiap Bagian Tumpeng Ternyata Sarat Filosofi, Ini Maknanya!instagram.com/resepnyonya

4. Ikan teri digoreng dengan tepung, lalu ditumis dengan bumbu. Ikan kecil ini memberikan makna kerukunan antarumat manusia

Tiap Bagian Tumpeng Ternyata Sarat Filosofi, Ini Maknanya!instagram.com/kreasicik

5. Telur juga elemen penting dalam tumpeng. Biasanya direbus dan disajikan dengan kulitnya sebagai makna semua tindakan perlu direncanakan

Tiap Bagian Tumpeng Ternyata Sarat Filosofi, Ini Maknanya!instagram.com/mommibeth

Baca Juga: Kerupuk Melarat hingga Sate Kere, 10 Makanan Ini Punya Nama Aneh    

6. Dibumbui dengan kecap manis, bawang putih, dan garam membuat tempe orek berpadu harmonis dengan tumpeng. Lauk ini melambangkan sifat saling menghargai sesama

Tiap Bagian Tumpeng Ternyata Sarat Filosofi, Ini Maknanya!IDN Times/Sukma Mardya Shakti

Baca Juga: 10 Bahan Makanan Segar yang Gak Boleh Disimpan Secara Bersamaan

7. Kacang panjang utuh disajikan melingkar di tengah tumpeng. Ini menjadi simbol harapan supaya selalu panjang umur

Tiap Bagian Tumpeng Ternyata Sarat Filosofi, Ini Maknanya!instagram.com/tumpengbundaechii

8. Sayur urap terdiri dari berbagai sayuran, seperti kangkung lambang keyakinan dalam hidup, bayam sebagai simbol kedamaian, dan taoge lambang kesuburan

Tiap Bagian Tumpeng Ternyata Sarat Filosofi, Ini Maknanya!instagram.com/kuliner_sigembul

9. Sambal goreng terbuat dari tahu, kentang, dan tempe yang dibumbui pedas. Meski kecil, lauk ini bermakna gotong royong dalam bermasyarakat

Tiap Bagian Tumpeng Ternyata Sarat Filosofi, Ini Maknanya!instagram.com/irmadesmayanti

10. Rempeyek melengkapi rasa dan tekstur tumpeng. Terbuat dari tepung berisi kacang atau udang, rempeyek melambangkan kebersamaan

Tiap Bagian Tumpeng Ternyata Sarat Filosofi, Ini Maknanya!instagram.com/tutisetyawatis

Setelah mengetahui makna dan filosofinya, tumpeng jadi makin menarik, ya! Untuk syukuran atau perayaan, hidangan ini kini sering menjadi pengganti kue, lho. Bagian mana yang jadi favoritmu?

Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Bisa Bikin Sakit, Jangan Masak 10 Makanan dengan Wajan Teflon!

Topic:

  • Paulus Risang

Berita Terkini Lainnya