Comscore Tracker

Pengin Tahu Cara Makan Sushi, Jika Salah Bisa Dianggap Gak Sopan  

Cara tradisional makan sushi ternyata tidak pakai sumpit

Saat ini banyak makanan dari luar negeri yang ada di Indonesia. Misalnya adalah kebab, sushi, hingga kimchi yang merupakan makanan asal Korea, terasa akrab di lidah. 

Menjamurnya makanan asal luar negeri mendorong pengusaha mendirikan restoran atau rumah makan. Salah satunya adalah makanan asal negara Jepang, sushi. 

Walaupun kamu telah mencicipinya, namun sudahkah mengetahui cara makan sushi dengan benar? 

 

1. Cara tradisional makan sushi ternyata tidak pakai sumpit

Pengin Tahu Cara Makan Sushi, Jika Salah Bisa Dianggap Gak Sopan  cnn.com

Selama ini kita makan sushi pakai sumpit, kan? Nah, ternyata kita bisa pakai tangan, lho. Mungkin cara ini terlihat kasar, tapi makan sushi pakai tangan adalah cara tradisionalnya. Kalau mau makan pakai tangan, gunakan ibu jari dan jari tengah untuk menjepitnya ya. 

2. Penggunaan wasabi, jahe, dan kecap asin yang sesungguhnya

Pengin Tahu Cara Makan Sushi, Jika Salah Bisa Dianggap Gak Sopan  thecompletecookbook.com

Untuk menambah rasa, kamu bisa menambahkan kecap asin dan wasabi pada sushi. Tapi, jangan tambahkan acar jahe ya. Acar jahe berfungsi untuk membersihkan lidah kamu dari berbagai macam sushi. Jangan dicampur-campur ya!

3. Jangan asal celup, masing-masing sushi punya cara celup tersendiri

Pengin Tahu Cara Makan Sushi, Jika Salah Bisa Dianggap Gak Sopan  thecoolist.com

Mencelupkan sushi ke kecap asin ada caranya sendiri. Kamu bisa mencelupkan bagian ikannya ke dalam kecap, karena kalau kamu mencelupkan bagian nasinya, nanti nasinya akan pecah. Jadi susah dimakan, deh!

4. Makan sushi sekali lahap

Pengin Tahu Cara Makan Sushi, Jika Salah Bisa Dianggap Gak Sopan  momjunction.com

Untuk makan sushi, kamu harus menempatkan bagian ikannya pas ke lidah kamu. Makan dengan cara ini dipercaya akan membuat rasa sushinya lebih mantap. Oh iya makannya juga sekali hap ya!

Baca Juga: 10 Bahan Enak yang Bisa Digunakan untuk Bikin Sushi, Gak Melulu Salmon

5. Jangan campur wasabi dan kecap asin ya!

Pengin Tahu Cara Makan Sushi, Jika Salah Bisa Dianggap Gak Sopan  thefoodtag.com

Hayoo...ngaku, pasti kamu sering mencampur wasabi ke dalam kecap asin! Sebetulnya cara itu kurang tepat, lho. Kalau kamu ingin menambahkan wasabi pada sushi, tambahkan saja tanpa dicampur kecap asin.

6. Jangan menyalurkan sushi dengan sumpit

Pengin Tahu Cara Makan Sushi, Jika Salah Bisa Dianggap Gak Sopan  Ilustrasi sushi (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone Partner IDN Media.

Membagi sushi ke orang lain adalah hal biasa. Tapi, bukan berarti asal membagi juga. Kamu tidak boleh memberikan sushi ke orang lain melalui sumpit, karena dianggap kurang sopan. Kamu harus menyiapkan piring kecil untuk menyalurkannya.

7. Jangan beri tips ke chef

Pengin Tahu Cara Makan Sushi, Jika Salah Bisa Dianggap Gak Sopan  tokyotabletrip.com

Mengapresiasi koki karena telah memasak hidangan yang nikmat adalah hal yang terpuji. Tapi tak perlu memberi tips, kamu cuma perlu membungkukkan badan sebagai tanda terima kasih. Memberi tips kepada chef termasuk tindakan yang kurang sopan di Jepang.

Nah itu dia serangkaian tata cara sekaligus budaya tradisional cara makan sushi. Bagaimana menurutmu, selama ini sudah benar? 

Baca Juga: 10 Bentuk Sushi Paling Unik di Dunia, Bikin Gak Tega Mau Memakannya

Topic:

  • Febriana Sintasari

Berita Terkini Lainnya