Comscore Tracker

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin Ketagihan

Gak kalah sama jajanan kekinian!

Agak berbeda dengan jajanan kekinian yang musiman, jajanan tradisional mampu bertahan dari masa ke masa. Apalagi, rasanya juga gak kalah enak. Selain itu, tentu saja lebih sehat. 

Nah, daerah Kotagede, Yogyakarta, yang bersejarah juga punya sejumlah jajanan tradisional yang khas. Apa saja?

Baca Juga: Cuma di Jogja, 9 Jajanan Enak Ini Harganya di Bawah Rp10.000!

1. Emping melinjo

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin KetagihanEmping melinjo (instagram.com/anitajoyo)

Emping dari melinjo ini punya keunikan dibandingkan jenis emping lain. Ukurannya yang tipis-tipis dan membuat orang yang makan gak cepat pegal. Tapi, jangan terlalu banyak ya, karena bisa menyebabkan asam urat.

2. Kipo

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin KetagihanKipo (instagram.com/rofiqsilver)

Selain bentuknya yang unik, makanan ini mempunyai rasa yang unik juga. Namanya kipo berasal dari cerita saat Sultan Agung disajikan makanan dari tepung beras berisi parutan gula Jawa.

Berdasarkan cerita, pada pagi hari ada yang bertanya, "iki opo?" (ini apa). Lalu, makanan tersebut mempunyai nama kipo, singkatan dari "Iki opo".

3. Legomoro

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin KetagihanLegomoro (instagram/aryjoanita)

Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan ini juga unik karena dibungkus dengan daun pisang dan diikat tali bambu. Satu ikatan berisi empat legomoro dan biasanya dibawa oleh pihak laki-laki dalam acara pernikahan.

Legomoro dalam bahasa Jawa "hatine lego le moro yo lego" (yang datang membawa keridhoan dan yang didatangi juga mendapat keridhoan).

 

Baca Juga: 7 Makanan Khas Gunungkidul, Nikmat Disantap Usai ke Pantai

4. Kue kembang waru

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin KetagihanKue kembang waru (seputarmakan.com)

Bentuknya seperti bolu dan rasanya enak. Kue kembang waru ini sangat mewah pada zaman dulu.

Bentuknya harus menyerupai bunga berkelopak delapan yang melambangkan hasto broto atau delapan jalan utama, yaitu matahari, bulan, bintang, tirta (air), kismo (tanah), maruto (angin), awan, dan samudra. Harapannya, setelah makan, kita bisa menjiwai dan mengamalkan delapan jalan utama tersebut.

5. Ukel dan banjar

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin KetagihanUkel dan banjar (tokopedia.com)

Ukel dan banjar dibuat dengan cara yang sama hanya dibedakan pada saat finishing. Ukel adalah bentuk yang telah diberi finishing berupa gula halus, sedangkan banjar sebelum diberi finishing. Kue-kue renyah dan empuk ini terbuat dari tepung terigu dan telur sebagai bahan utamanya.

6. Yangko

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin KetagihanYangko (instagram.com/dapoersikoko)

Sebenarnya nama yangko ini sangat mewakili Kotagede, karena yangko sendiri berawal kiyangko singkatan dari ki tiyang Kota Gedhe, artinya ini orang Kotagede.

Yangko terbuat dari ketan yang dikukus dan mempunyai makna mempererat persaudaraan, seperti tekstur dari ketan yang cenderung lengket.

Baca Juga: Unik dan Murah, 6 Oleh-oleh Khas Kulon Progo Ini Wajib Kamu Coba

7. Getuk

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin KetagihanGetuk (instagram.com/rachmalena_fauzi)

Kalau kamu berkunjung ke daerah-daerah di luar Yogyakarta, kamu juga akan menemui getuk ini. Sekarang getuk bentuknya sangat bervariasi dan beraneka warna.

Di Kotagede sendiri, getuk terbuat dari singkong dihancurkan dan dibentuk kotak, sehingga mudah untuk memotongnya. Rasanya manis dan cocok sebagai teman minum teh atau kopi.

8. Krasikan

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin KetagihanKrasikan (jogjestour.com)

Jajan pasar ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan tepung ketan dan gula jawa. Krasikan ini juga dibentuk potongan kotak seperti gethuk, tetapi berwarna cokelat. Rasa krasikan ini sangat menggoda, terutama kelezatan dari campuran tepung dan beras ketan yang disangrai dengan gula jawa.

9. Wajik

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin KetagihanWajik (instagram.com/fridajoincoffee)

Wajik juga ditemui di beberapa daerah di luar Yogyakarta. Bahan utamanya juga sama yakni beras ketan yang dicampur santan dan gula Jawa.

Rasanya unik, antara gurih dan manis yang bersatu di dalamnya. Tekstur dari wajik mengkilat dan biasanya dibentuk kotak.

Baca Juga: Kue Apem, Camilan Lawas dari Zaman Mataram Kuno 

10. Kue lumpur

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin KetagihanKue lumpur (pinkkorset.com)

Kue ini sangat unik dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Disebut kue lumpur karena teksturnya yang halus dan lembut. 

11. Jadah manten

11 Jajanan Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta yang Bikin KetagihanJadah manten (instagram.com/mosyakur)

Inilah salah satu makanan atau jajanan tradisional yang unik dan paling favorit di Kotagede Yogyakarta. Bentuknya sangat unik dan rasanya enak, karena terbuat dari ketan dengan isian daging ayam gurih. Jadah ini tambah enak karena dibakar dan kamu dapat menikmatinya dengan secangkir teh panas atau kopi hitam.

Itulah beberapa jajanan khas Kotagede yang sayang dilewatkan. Jangan lupa mencicipinya saat main ke sana, ya!

Baca Juga: Camilan Paling Ekstrem di Dunia, Salah Satunya Ada Wine Ular 

Topic:

  • Paulus Risang

Berita Terkini Lainnya