Comscore Tracker

5 Minuman Unik Khas Jogja, Sudah Pernah Coba?

Hangat atau dingin, manis atau pahit, tinggal pilih!

Kalau membayangkan Yogyakarta, kamu mungkin akan mengingat tempat wisatanya yang asyik maupun suasana malamnya yang romantis. Menikmati Jogja jadi lebih seru ketika ditemani segelas minuman segar.

Nah, Jogja memiliki beberapa minuman tradisional yang unik dan melegenda. Ini dia minuman unik dari Jogja yang bikin tergoda. Sudah pernah mencoba?

1. Es Semlo

5 Minuman Unik Khas Jogja, Sudah Pernah Coba?instagram/@baleraosresto

Es semlo adalah minuman spesial karena merupakan minuman khas Keraton Yogyakarta. Minuman ini juga tidak mudah ditemukan di angkringan pinggir jalan seperti minuman pada umumnya.

Es semlo dibuat menggunakan berbagai rempah, yang disajikan dengan menggunakan dinginnya es. Perpaduan antara hangatnya rempah dan dinginnya es inilah yang membuat minuman ini sangat unik dan segar.

Bahan utama minuman ini sendiri adalah campuran gula pasir, berbagai rempah, dan perasan air jeruk nipis yang menambah kesegaran dalam hangatnya rempah ini.

2. Rujak Es Krim   

5 Minuman Unik Khas Jogja, Sudah Pernah Coba?instagram/@voilajogja

Seperti namanya, rujak es krim merupakan perpaduan dari rujak dan es krim. Bahan rujak sendiri terdiri dari berbagai jenis buah segar, yang ditambahkan bumbu atau kuah dengan camputan cabai. Walaupun dengan campuran cabai, kuah ini juga masih ditambahkan dengan kuah gula jawa yang menambah perpaduan kesegaran dari rujak.

Pada umumnya, buah yang digunakan untuk rujak adalah seperti buah kedondong, mangga, pepaya muda, nanas, dan bengkuang. Kamu bisa memilih paduan rasa es krim yang kamu sukai lho.

Baca Juga: 5 Warung Soto Legendaris di Yogyakarta, Rasanya Nagih!

3. Wedang Uwuh   

5 Minuman Unik Khas Jogja, Sudah Pernah Coba?instagram/@crystalsapphire_restaurant

Walaupun namanya sangat unik, minuman ini memiliki sejuta manfaat loh. Sering disajikan dalam keadaan hangat atau panas, minuman ini idola seluruh warga Jogja.

Dalam Bahasa Jawa, uwuh sendiri berarti sampah. Tapi tenang saja minuman ini tidak mengandung sampah apapun kok. Wedang uwuh disajikan dengan perpaduan jahe, gula batu, dan kayu secang yang memberikan efek warna merah dan aroma yang sedap. Minuman hangat ini memiliki warna yang cerah, aroma harum yang khas, dan rasa yang tentunya pedas jahe dan manis.

4. Bir Pletok 

5 Minuman Unik Khas Jogja, Sudah Pernah Coba?instagram/@vsamperuru

Konon katanya minuman ini diciptakan oleh sang Sultan yang pada awalnya tertarik dengan kebiasaan orang Belanda meminum bir untuk menghangatkan badan. Tenang saja, minuman ini tidak mengandung alkohol kok.

Rasa hangat dari minuman ini tercipta karena peran berbagai rempah seperti kayu secang, kapulaga, pandan, sereh, dan juga cengkeh. Minuman satu ini cocok kamu nikmatin saat malam yang dingin, dijamin bikin hangat tubuh deh.

5. Kopi Joss

5 Minuman Unik Khas Jogja, Sudah Pernah Coba?instagram/@jogjaimages

Inilah salah satu kopi unik yang melegenda di Yogyakarta. Bahkan terkenal juga di mancanegara, yang dikenal dengan sebutan The Charcoal Coffe.

Penyajian kopi ini adalah terletak pada arang yang dimasukkan pada segelas kopi panas, yang akan mengeluarkan bunyi joss' itulah asal-usul pemberian pada kopi itu juga. Dari keunikan penyajian inilah yang akan menghasilkan aroma unik tersendiri dari kopi ini.

Itu dia sejumlah minuman unik dari Jogja yang nikmat dan segar. Kamu pernah coba yang mana, nih?

Baca Juga: Viral Mie Ayam Rp5.000 di Yogyakarta, Turunkan Harga Saat Pandemik

Artikel ini pertama kali ditulis oleh senja sandera di IDN Times Community dengan judul 5 Minuman Unik di Kota Jogja, Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung Nih

Topic:

  • Paulus Risang

Berita Terkini Lainnya